广西最大鸵鸟养殖示范场访问记

2007年7月22日，南方畜牧水产网的小编们随广西水产畜牧业协会的韦锡健副会长, 驱车来到南宁市邕武路24号广西畜牧所的广西科德鑫鸵鸟有限责任公司，对我区的鸵鸟养殖业发展情况进行调研。

广西科德鑫鸵鸟有限责任公司前身是广西畜牧研究所鸵鸟养殖示范场，是1996年在广西壮族自治区发改委的支持下建立的。当年从美国引进原种鸵鸟12只，经过近十年的探索，形成一套比较成熟的繁育、饲养、管理等技术。改制公司后，从单纯的科研服务向商品鸟生产及产品加工的转变，现已发展成为广西最大的鸵鸟科研养殖示范基地。养殖示范基地占地400亩，目前拥有各类种大小鸵鸟1600只，可年生产商品鸟2500－3000只，计划五年内发展到年可供应种苗5000只的规模。

鸵鸟是一种十分可爱的动物，细细的长脖子上顶着一个稚气的小脑袋，一对带双眼皮的大眼睛总是东看西看。别看它个头大，两腿长，可走起路来姿态却十分的优雅。鸵鸟全身都是宝。鸵鸟皮透气性特别好，又柔韧坚实，在国际市场上比鳄鱼皮卖价还高；鸵鸟肉高蛋白、低脂肪，其脂肪含量比牛肉还低几倍；鸵鸟毛可以做服装、做刷子；鸵鸟骨和鸵鸟血、角膜等可以制药；甚至鸵鸟蛋壳也可以做成艺术品。鸵鸟的生长速度也特别快，一只小鸵鸟一年就能长到２００斤！吃的又主要是草，抗病能力强，十分好养。鸵鸟的繁殖能力也很旺。一只成年母鸵鸟自两岁开始产蛋，寿命可达７０年，有效繁育能力可达３０多年，一年可产50枚蛋左右，即使只孵化、成活一半，一只母鸵鸟一年也可以生成20只小鸵鸟。鸵鸟作为畜禽品种，其突出优势是不与农业争耕地。商品鸵鸟的饲养一般二亩沙荒地一个围栏，可集中圈养３０－４０只，农户饲养一般利用空闲宅基地每户可饲养５－６只。二是不与人口争粮食。饲养商品鸵鸟７５％的饲料是各种饲草、秸杆，辅以少量麦麸、豆渣等。因此，饲养鸵鸟的经济效益远比牛、羊、鸡、猪要好得多。

但现阶段，鸵鸟养殖在广西还没有形成规模和气候，上规模养殖场的数量非常少。广西科德鑫希望发挥技术及销售渠道优势，在区内开创代养制，迅速做大做强我区鸵鸟养殖业。即将三月雏鸟交给代养农户饲养，达到屠宰体重后公司统一收回，代养户每只可净赚500元左右。公司实行统一品种、统一饲料配方、统一防疫、统一技术、统一销售服务，从源头上保证了鸵鸟肉的高质量，使农村千家万户的分散经营向规模化、集约化、产业化、标准化、商品化过渡。现代养制模式已在邕宁的伶俐试行，养殖户反映良好，已有更多农户申请加盟。

左:这是三月龄以下的鸵鸟的舍栏,它们的抗病力还不是很强,需要精心的养护      

它们快一岁了,很高大挺拔了

科德鑫王自豪总经理从事鸵鸟养殖与研究已经12年了,真正的专家呵!   他在向韦会长介绍鸵鸟的各种习性

鸵鸟的脚皮,花纹是天然的,漂亮吧!   

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