
本地塘角鱼是一种可在低溶氧条件下生长的底层鱼类,通常亩产1500~2000公斤,近年广西容县曾有养殖户亩产达3500多公斤,是一种高效益的养殖对象。
一、养殖条件。
1.池塘条件。池塘一般以1—2亩为宜,水深保持1~1.5米,塘堤内壁为砖石结构,有条件的可用水泥抹平。塘堤高出水面50厘米,淤泥厚度为15~20厘米。水源充足,排灌方便,透明度20~40厘米。
2.清塘与施肥。在鱼种放养前半个月,用生石灰75~100公斤/亩对水全池均匀泼洒消毒,在鱼种放养前7天,施人经过发酵的粪肥400公斤/亩,培育水质。
二、鱼种放养。
在容县每年5月份左右即有新孵的本地苗种供应。放养苗种的体长应在2厘米以上,规格整齐,无“吊颈”现象,体质健壮,体表无白点、白斑或红点,口须直且完整。近年来养殖户通常做法是把2厘米左右的鱼种先放在一小池内培育,待长到5厘米左右再放人大塘,这样可提高成活率。培育阶段一般投喂鳗鱼料,日投2次,日投量为体重的6%~10%。池塘放养密度为3~4万尾/亩,另外亩放50~100尾10厘米的鲢、鳙鱼种。池塘条件好的可放塘角鱼7~8万尾/亩,需要注意的是高密度养殖须配备增氧设备,且放养密度高容易发生疾病,到了养殖中后期往往超出池塘的生产能力,塘角鱼只吃不长,所以养殖户须慎用这一养殖模式。
苗种放养前2天进行试水,确认清塘药物的毒性已完全消失才可放养苗种。鱼种人塘前,用浓度为2%~3%的食盐水浸泡5~10分钟,苗种下塘后可连续拌料投喂维生素C3~5天,以增强鱼体抗病力。
三、饲养管理。
1.饲料投喂。鱼种下塘的第二天开始投喂饲料,采用全价配合颗粒料投喂,日投量为体重的3%~5%,投饲时按慢一快一慢的节奏进行,每天早上8、9时,下午5时各投喂1次,一般以投喂5分钟后仍有少部分的池鱼寻食为好。不过日投喂量和投喂次数要根据天气、水温和鱼摄食情况灵活掌握。
2.水质管理。塘角鱼池水容易变浓、变浊。有条件的可3~5天更换池水厚度的5~10厘米,如果是死水塘,则应泼洒净水药物如底质优、光合细菌等。每隔15~20天用石灰水全塘泼洒,每立方米用30~50克调节水质。在池中放养少量水葫芦,约占全池面积的20%~30%,为塘角鱼提供蔽荫场所。
3.日常管理。每天早晚巡塘,观察鱼体生长及摄食情况,出现问题及时处理。因塘角鱼有较强的逆水上逃习性,因此下雨天要及时在进排水口扎细网防逃。
四、病害防治。
在养殖过程中,坚持以预防疾病为主。每半个月泼洒外消毒药1次,常用药物有溴氯海因、二氧化氯等,同时投喂药饵,常用药物有大蒜素、维生素c、出血病克星等。本地塘角鱼常见病有腐皮病、腹水病、车轮虫病和指环虫病。治疗要外消内服同时进行,一般3~5天为一疗程。
广西容县水产技术推广站 陈静贤 黄小林
责任编辑:南方畜牧水产网