“董家”茭白有本“生产宝典”
2008/02/14 14:51 来源：第一食品网
一本16开的小册子，雪白的封面上有一行鲜红的字：“董家无公害茭白协会会员农资服务及田间管理档案。”翻开小册子，里面年度、户主、耕地面积、春秋茭白种植面积、坐落圩区、圩区技术负责人、栽培技术简介、农药购买处、追肥、防治病虫害次数时间用量等历历在目。这，便是“董家”无公害茭白的“生产宝典”。
桐乡市龙翔街道的董家村及其周围的皂林、南王、金牛、正福4个村种植茭白已有10余年的历史。这里生产的茭白两头尖、中间粗，形似织机上的梭子，因而被人称为“梭子茭白”。“梭子茭白”以白、嫩、粗为特色，近年来越来越被市场看好。随着各地农业产业结构调整步伐的加快，农产品从卖方市场转向了买方市场。为此，有关方面专门注册了“董家”商标，制定了无公害茭白生产标准，并成立了“董家”无公害茭白协会。千家万户的小生产如何实施标准化生产，生产无公害产品？在这样的情况下，农资服务及田间管理档案小册子便应运而生。
这本小册子看上去很不起眼，记载的内容也很细小，但到茭白上市时，是要凭这本小册子向合作社交售茭白的。街道农技站的老高说：“就是这本小册子管出了高品质的茭白。”去年，“董家”茭白获省无公害产品认证、省“绿色食品”认证，今年又获农业部无公害产品认证，现在正在申报国家级“绿色食品”认证。“董家”茭白不但畅销杭嘉沪、苏锡常，还销到了日本。高品质产品为农民带来了良好的效益。今年街道春季茭白发展到了4400亩，亩产量平均2900公斤，亩净收入平均在4000元左右；秋茭白发展到5200亩，亩产量1600公斤，亩净收入也可达4000元左右。
责任编辑：畜牧水产网
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