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生猪市场调查(二)

2008/02/28 10:16   来源:中国畜牧网   

养猪能挣到钱,又有政策扶持,可有人却不想养,不敢养,这到底是为什么呢?

农户2:你买的笼子猪比一个肥猪的价钱高,比过去买肥猪的价钱高,你怎么喂得起。

资阳农户1:比方说你买一个笼子猪五六百,你喂一个猪花一千多,

四会农户:养猪很怕,真的,风险太大了。看起来猪肉是贵,可猪苗贵,饲料也贵。

在采访中,很多农户说,他们之所以不敢多养猪,甚至不养,是因为现在养猪的成本实在太高,随着肉价的上涨,猪苗价也水涨船高,现在买一头十五公斤的猪苗就要七八百块钱。不仅猪苗贵,饲料也贵。07年猪饲料的主要原料玉米和豆粕涨价都非常厉害,现在把一头猪苗养成可以出栏的商品猪,光饲料又得花上千把块钱。这样一来,养一头生猪平均要花一千七八百,这无疑大大提高了养猪的门槛。

谢会长:现在饲料那么贵,猪苗那么贵,到时猪价还有那么好吗?所以大家心中都没底,所以现在谁都不敢弄

不仅高昂的成本,让很多农户望而止步,在采访中记者还了解到,更让大家担心的,是疫病的问题。2006年闹猪病,让许多养猪农户曾经吃过亏,所以虽说挣钱的机会就在眼前,他们也变得谨慎了许多。

四会农户1:病太多,抓猪苗打疫苗不一定有用很危险

广东农业厅副厅长:猪病比较复杂,去年猪价那么高,也是由于前年,2006年6月份那段时间,猪的疫病比较复杂,而且特别是蓝耳病音,使得很多农民不敢养猪,死亡率比较高。现在虽然是控制住了,但是大家很担心,就是大家能不能真正控制住,不会发病。

其实2007年国家已经出台了政策,目的是减低疫病给广大养猪户造成的风险,给予能繁母猪保险补贴。这在一定程度上提高了广大养猪户抗击疫病风险的能力。不过,记者接触到的农户们都期望能给生猪也上保险。但目前绝大部分地区的保险公司并没有开办这一业务。业内人士说,这背后有非常现实的困难。

广东省农业厅副厅长:从农民来说,他有这个要求,保险公司有他的想法,因为农业保险难度比较大,尤其是分散了农户,怎么样去准确地去计算他的养猪量,还有死亡率等等,这些都是一个难题。

卖一头猪苗相当于06年卖一头大猪

瑞益牧业是资阳一家上规模的养殖场,总经理周才举说,2007年他们公司共出栏生猪三千多头,利润达到两百多万。现在,他们打算进一步扩大规模。

周总:到2008年,也就是今年来说,我们准备生产规模到4万头以上。

我国目前的养猪户分为两类,一种是散养,指的是养猪数量在50头以下;另一种是50头以上的规模养殖。据中国畜牧业协会养猪分会统计数据显示,散养户每年的生猪出栏量占到总出栏量的百分之五十六左右;而规模养殖的生猪出栏量占到了百分之四十四。由于散户养猪目前来看,对生猪市场增量的贡献是有限的,所以,08年猪肉市场供应是否能够得到缓解,我国养猪业的另半壁江山,规模化养猪,他们的增量至关重要。在广东新兴,当地的龙头企业温氏畜牧股份有限公司07年生猪出栏182万头,今年计划递增30%。

温氏吴总:你想想养猪、养鸡怎么可能不生产呢?天天都要吃的嘛,我们是基于这样一种判断,所以我们公司始终是发展的,没有停过,可以这样讲。

相对于散户而言,那些规模养殖户,特别是大型养猪企业,各方面实力比较雄厚,承受成本上涨,疫病冲击的能力较强,现在猪肉行业利润丰厚,刺激了他们扩大养殖规模的速度。

一方面是很多散户非常谨慎,另一方面是规模养殖积极扩大生产,此消彼长之下,未来一段时间生猪存栏量能不能快速增长,猪肉价格究竟将会怎样运行?

责任编辑:南方畜牧水产网

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