蜂授粉技术将取代人工造福育种业

当前在我国农业生产过程中，无论是设施作物，还是露地作物，80%都是显花植物，在开花时期普遍采用人工对花和激素蘸花的方式来完成作物传粉。而采用激素蘸花或人工对花的作物，产出的果实，畸形果多，品质较差，有激素污染。长期食用，会给人民身体健康带来不同程度的危害。

蜂授粉技术的推广与应用，无论是在改善农业生态环境方面，还是在取代人工授粉，生产优质农产品方面都具有积极意义。

在不少发达国家，农场主主要靠租用蜜蜂给90％以上的经济作物授粉。国内外的试验研究结果与资料表明，养蜂业的价值绝不仅来源于蜂产品的直接收益，更重要的价值是为作物授粉，增加作物的产量，改善农产品的品质，从而显著提高其经济效益。蜜蜂的缺乏将引发“农业授粉危机”。因此，蜜蜂授粉被专家称为“农业之翼”和植物的“月下老人”。

近年来蜂授粉增产技术在北京郊区特别在果树、草莓、西瓜、蔬菜繁种等作物生产中已经开始兴起，并逐步向产业化、区域化、商品化方向发展。

北京的蜜蜂授粉技术最早是在蔬菜制种上应用的，和人工授粉相比，采用蜂授粉后菜籽的产量都有不同程度的提高：白菜40-150%，甘蓝30%，花椰菜60-112%，黄瓜28%；在棚室西瓜生产中，采用蜜蜂授粉后，产品品质显著改善，含糖量得到较大提高。

值得注意的是，北京市农林科学院在蜂授粉技术的示范推广上，已取得显著成果。他们不局限在使用单一蜂种，而是根据不同作物和应用的环境条件与季节，示范相应的蜂种，使技术的效果优势得到充分发挥。目前三个不同授粉蜂种已形成了系列化、专业化、定向化。

北京最早为节约人工从蔬菜制种开始应用蜜蜂授粉技术，经过几年的引导和应用实践，加之入户示范工程的实施，农产品明显增产提质，广大用户从中得到了实惠，逐步接受和使用蜂授粉技术。其中，蔬菜繁种、棚室草莓生产蜂授粉技术利用率近乎100％，棚室果树生产中利用率达60－70％。目前他们的蜂授粉入户示范项目实施乡镇达13个，建立示范基地7个，示范户95户，示范场10个，示范村23个。在入户效果方面，累计在10种（类）作物上应用蜂群数量达10400群，应用面积达14250亩，使用单位与地区涉及10个地区（省），示范户户均增收500元。授粉蜂用户每亩平均增加效益达到300元以上。主推技术累计增加产值超过427万元，项目经济效益、社会效益及生态效益显著。

责任编辑：南方畜牧水产网