
一般而言,公布自家商品的底价是商家的大忌,近来,这一情况在北京市的一家批发市场出现了。北京锦绣大地批发市场日前将其多种商品的批发价一一公布在市场内的电子屏上,并向前去购物的市民发放批发价单,以批发价进行零售。此举目的何在?是保护消费者还是市场的自我炒作?记者就此进行了调查。
●市场公布价格实行“批价零售”
据了解,位于北京市海淀区阜石路的锦绣大地批发市场始建于1997年,目前经营包括粮油、蔬菜、水果、酒店用品、酒水、副食、调料等产品,共有批发商户2000多户。今年4月初,锦绣大地批发市场推出一项新举措,即每天将粮油、副食、调料、酒水以及日用百货等商品的批发价向消费者公布。
4月21日下午,记者在锦绣大地批发市场内的电子显示屏上看到,各种商品的批发价正在滚动公布,不少消费者在电子显示屏前驻足观看,有的还拿出纸笔抄录。
记者在市场里走访发现,公布出来的不少商品的批发价都比市面价便宜不少。“真便宜,超市里卖30块1斤的开心果,这里只卖25块。刚才又买了两瓶红葡萄酒,比超市足足便宜了近50块钱。”在锦绣大地批发市场门口,专门从十来公里外赶来购物的张女士一手拿着批发价单,一手拎着大包小包的物品乐呵呵地告诉记者。和张女士一起来的刘女士对记者说,“以前不了解市场行情,问价时,商家说多少就是多少,现在价格公开了、透明了,商户很难乱要价,就是买一瓶酒,也能享受到这个批发价”。
据记者了解,在公布商品批发价的同时,锦绣大地批发市场倡议商户采用公布价格销售商品,凡是参与公布价销售的商户,市场方会在商户的门面上挂一块写着“批价零售”的红色牌子。目前,整个市场已经有80%以上的商户挂上了“批价零售”的牌子。
●有效控制流通环节的价格变化
按照惯例,批发市场基本上只针对批发客户,即使零售,其价格也要比批发价高出不少。锦绣大地批发市场此举的目的何在呢?4月21日,锦绣大地批发市场市场服务部主管廖宁接受记者采访时说,他们曾对商品的价格进行过摸底调查,发现通过批发等环节进入终端市场后,商品零售价与批发价差别较大。“很多商品的利润集中在流通环节,几经流转最后卖给消费者的价格都会翻上不少,我们市场这样做就是要控制流通环节的价格变化,让消费者实实在在购物、明明白白消费”。据其介绍,以前来锦绣大地批发市场购物的散客不多,实行“批价零售”后,大量普通消费者来这儿集中采购商品,现在每天散客有数万人,散客占客流量的百分比由以前的5%增加到30%,周末则增加到50%。
北京工商大学经济学教授洪涛告诉记者,“流通成本在商品价格中占了较大比例。锦绣大地批发市场采用公布商品批发价,让商户以批发价直接向消费者零售商品,确实能达到挤压流通成本,防止消费者购买价格虚高的商品的目的”。此外,直接面对消费者零售也是批发市场发展的趋势之一。洪涛认为,锦绣大地批发市场此举实际上是其在向批零兼营转型中的一个营销策略,“锦绣大地批发市场传统上以经营粮油农产品、副食、酒水为主,这些商品价格相对稳定,因此公布批发价有实现的可能性,而价格变化比较频繁的商品如蔬菜水果,就难以采用这种方式”。
北京大学客座教授洪阳表示,批发市场公布价格实行“批价零售”,将吸引超市客流转向批发市场,超市将逐渐成为人们购买急需品的去处。源头市场直接面向消费者,将对各大超市形成冲击。同时也会迫使其他同类市场调整价格,让消费者得到更多实惠。
●消费者是此举最大受益者
批发价全线大曝光,引起了锦绣大地批发市场内部分商户的不满。“生意没法做了。”调查中,一些商户告诉记者,“批发市场不应该是面对消费者的终端市场。因为我们这里是一级代理,所以能做到低价格。商品价格一向是自定的,公布了批发价就不好挣钱了。”
“他们这样做,违反了批发市场的经营规则。”北京金五星批发市场、岳各庄批发市场的管理者以及一些批发商对这种做法提出了不同意见。
洪涛对此认为,锦绣大地批发市场公布商品批发价的做法对保护消费者利益有利,其具体措施值得商榷,“粮油产品、副食、调料等实行的是市场定价,商户进货渠道不同,进价必然会有差别,商户有自行定价的权利。商品批发价一公布,就成为市场商品的唯一参考价格,有悖交易市场中自由议价的规律”。
“在目前物价大幅度上涨的大背景下,这种公布商品批发价,切实降低价格的做法有着积极的意义。”中国人民大学民商法教授刘俊海告诉记者,“这些商品都是百姓日常消费中的必需品,消耗量大,公布其批发价并保证这些价格的真实性,对保护消费者的知情权、降低价格是有好处的。但是,公布的价格应该只是一个参考价,批发市场的管理方应号召商户参照执行,而不能强制执行,对不愿意执行的应该通过市场竞争去自然淘汰”。“从当前的大局出发,这个举措是会受到欢迎的。”中国人民大学商学院教授黄国雄告诉记者,当前物价上涨较快,国家对物价也实行了一些管控措施,锦绣大地批发市场公布商品批发价之举对于防止乱涨价,让消费者买个明白是有作用的。作者:任震宇 游 婕
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