福建省在全国首次通过鳗鱼养殖GAP评审

福建华盛集团三明冷冻食品有限公司的4家备案养鳗场，在鳗鱼养殖良好农业规范（GAP）建立运行近一年后，近日，通过中国质量认证中心组织的审核。这是全国首次通过鳗鱼养殖GAP认证评审。

鳗鱼是福建省传统优势出口农产品，出口量居全国首位。GAP是国际通行的一套针对初级农产品生产（包括作物种植和动物养殖）的操作标准。GAP体系引入鳗鱼养殖业，对鳗鱼养殖活动中的每一个关键环节都进行规范控制，可最大限度减少养殖风险，从根本上解决鳗鱼源头污染问题。（记者赖文忠）

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