新加坡养殖军曹鱼首度面市

英国渔网7月24日援用新加坡海峡时报的文章称一个新的鱼种在新加坡正被人工养殖，这使当地食客有机会品尝到全新的东西。

军曹鱼，一种在新加坡附近海面发现的细长条鱼，首次被新加坡一家渔场养殖，现正在收获面市。

按照海峡时报的报道，军曹鱼油滑多肉，鱼背褐灰色，两边有银带，吃起来比时下的蛇头鱼更加爽口。

海峡时报还称此次军曹鱼将以促销价格进入饭店餐馆。

新加坡农产品和兽医当局披露以往新加坡消费的军曹鱼是从越南进口的冰冻鱼，在超市售价为每千克45新加坡元。

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