我区品牌农产品布局南宁销售终端

“凤翔”、“力源”拔头筹  “晨康力”冷鲜肉试深浅

近几个月来，细心的消费者会发现，不仅超市里出现我区品牌农产品开始增多，一些菜市场里或附近也出现这样或那样的一些品牌农产品专卖店。凤翔叮当鸡专卖点、凤翔生态猪肉专卖店、大明山八戒生态猪肉专卖店、晨康力冷鲜肉专卖店、力源粮油放心店……这些各色品牌专卖店最为集中扎堆的当数纬武菜市和华园菜市。

虽然农产品的消费远未走入“品牌消费”时代，随着经济的发展，消费者对农产品质量的要求越来越高。品优、质好、安全性强的品牌特色农产品广受欢迎。在社会中高收入人群中已开始形成一个“认品牌去消费农产品”的群体，许多品牌农产品都凭其独特品质吸引了一忠实的消费者。

南宁是凤翔集团禽类产品的传统市场，可在有企业及产品宣传标识的专卖点开出之前，凤翔叮当鸡品牌认知度并不高。自去年下半年起，凤翔叮当鸡的经销点开始出现产品的宣传牌，并陆续在一些人流量大、买力强的菜市场开出专卖点后，凤翔叮当鸡的知名度大大提高，现如今许多南宁消费者买鸡都冲丁当鸡的牌子去的。我们曾一连三个星期的周六到的凤翔丁当鸡麻村专卖点观察，发现每到上午十点右左，这里的鸡基本都是所剩无几，而其他众多仅打出“正宗土鸡”之类的牌子的摊点上的鸡还摆放的满满的。

而来自桂林的行业龙头企业桂林力源粮油食品有限公司的布点动作更加迅猛，不仅短时间里在南宁的纬武、华园、白苍岭等近十个菜市场里及周边开设了的力源粮油专卖店，还与南国早报配送中心合作，在《南国早报》里夹送《力源粮油食品专版》，启动电话上门配送业务。力源粮油让农产品知识匮乏的城市消费者惊喜的发现，原来大米也有这么多各具特色的品种，以后买米可以根据自己的喜好，选择相应的品种了。

走进广西第一家冷鲜肉专卖店——晨康力冷鲜肉华园总店，以浅绿为主色的店面让人感很清爽，货品分类地摆放卧式冷柜里。让人感慨的是买猪肉的地方也可以这么干净、整洁。冷鲜肉这个名词对南宁大多数消费者来说还很新鲜，不过部分对食品安全关注度高的消费者已经很清楚其与热鲜肉、冰冻肉相比的优势了。冷柜里肉的卖相看起来并不如菜市场的热鲜肉那诱人，不过这晨康力的黑猪可是地方特色优良品种，并且养了一年以上才出栏，肉的味道可真不错，让人找到了小时候吃肉的感觉。虽然各类品种价格比普通产品高了将30~40%，不过对于那些重视营养美味的高端消费者来说，这样价格是不会阻碍其消费的。

责任编辑：南方畜牧水产网