黄沙鳖之乡——平南特色水产养殖合作组织掠影

进入平南县城，我们看到街道两边广西典型的城镇民居占了绝对的主导，让我们吃惊的是楼房的层高，六七层的比比皆是，一户两三个门面连在一起的也不少。从我们住的5楼宾馆的窗口放眼望去，视野中还是满眼的居民私房，看上去像机关单位的房子都相对平实、不起眼。我们感慨到这里的老百姓比政府要有钱呵！如果去走访一下会发现，许多房屋的主人在从事与黄沙鳖养殖有关的行业！ v*XkWH5  
12月25日上午参加完2009贵港科普大集首届广西贵港黄沙鳖科技文化节的开幕式和论坛，贵港市渔业协会会长、贵港市吉安特水产畜牧有限公司总经理石源广说带我们下去走走看看这著名广西黄沙鳖养殖之乡里各具特色的养殖基地和合作社。 >*{:l,LH  
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第一站：黄沙鳖示范养殖场——冠塘黄沙鳖养殖专业合作社 Mc!2mE%47m  

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“冠塘”社的标准化示范养殖基地 8NxUx+]  
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要养出优良品质的黄沙鳖，养殖场的选址很讲究的。这“冠塘”场址原来是一个被挖平的小土山，这里拥有丰富黄泥土，用这泥打底养出来的鳖那色泽是绝对漂亮；且这里离西江不远，地下水极为充足，占尽了天时地利。再看一下这个场的基础建设，广西各地的黄沙鳖养殖场，我们也去过不少，可像这样基础建设标准化、上档次的还真不多。加上这个养殖基地的主人——周锦荣理事长过硬的养殖技术，这想不赚钱都难呵！ ?ISI[hoc  
现今“冠塘”社有社员30多人，带动120多农户发展黄沙鳖养殖业，养殖面积达1000多亩。 AL(n*,  
在前不久平南县渔业协会换届选举中，周锦荣理事长还当先了的新一届会长。对于合作社在来年里如何更好为会员服务、合作社之间如何密切协作、让平南黄沙鳖走得更远更广、养殖户们的收入再上一个新台阶，周锦荣会长侃侃而谈，让我们领略到了新农村中致富带头人的风采。我们相信有这样一批致富带头人，平南这个农业大县的富民路会越走越宽！ Th.3j's  

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平南县渔业协会会长、“冠塘“社周德荣理事长向记者介绍合作社情况 A>4l/  
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小规模的庭院养殖为主是广西的龟鳖养殖业的一大特色，这新胜一屯就是最具特色的庭院泥池黄沙鳖养殖示范村。 )UUe5H6Hd0  

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这位老人就是这里的致富带头人——林达光，他从1992年就开始涉足黄沙鳖养殖业。这个屯一共有53户人家，全部在老人的带动下养殖黄沙鳖。 470Pig>I8  

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就这是林达光屋后院子里的养殖场，可别小看这巴掌大的地方，这产生的经济效益可高呢。 TF>F7v(,45  

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屡获殊荣的平南县渔业协会 8VLD yX2-  
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平南县的黄沙鳖养殖业能取得如此的辉煌发展，与平南县渔业协会扎实、卓有成效的工作是密不可分的。 xH/Pw?^  
协会于2005年4月成立的，由平南县从事渔业生产及相关行业的养殖基地、养殖农户和个人组成。成立以来，在贵港市、平南县两级科协的指导下，协会把创建和培育水产特色养殖科普示范基地和科技示范户的基础建设作为重要任务。到现在止，协会在全县范围内共创建涉及龟鳖养殖、网箱养鱼等类别的特色养殖科普示范基地10多个，培育水产养殖科技示范户2550户，养殖面积1万多亩，从业人员15000多人。相继投入资金建成科技培训室一个，科普宣传栏4个，配置了电脑等科普设备，为协会开展技术交流协作，技术培训、技术示范等科普活动打下良好的基础。 Gw0MDV&[  
协会充分发挥养殖基地和科普示范户的积极性，整合各种科普资源，多形式开展科技培训、技术交流和科普活动，引导农民学科学、爱科学、用科学，依靠科技增收致富。并大力开展安全健康的水产养殖新技术、新品种的推广应用工作，在会员中先后推广了“无公害甲鱼养殖技术”、“网箱养鱼技术”、“８０：２０养鱼技术”、“仿生态养殖甲鱼技术”等多项安全健康的水产养殖新技术；引进推广了建鲤、丰产鲫、泰国笋壳和珍珠鳖等多个新优水产品种。这些新技术、新品种的推广普及，为广大养殖户增产增收提供了很好的保障。
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在市场营销方面，建立超“集中管理，统一销售”的管理机制，保证健康养殖模式，严把农产品质量安全关，实现协会的可持续发展。协会组织会员进行产品销售洽谈，由协会与销售商签订产品销售代理合同，打破会员分散经营、势单力薄抵御市场风险差的局面，保障会员顺利实现经营利润。在广西龟鳖养殖业中，平南县渔业协会的品牌意识最强，第一个为自己的产品注册的“龚州”牌商标，并制作了挂在商品鳖裙边上的甲鱼防伪标签。这些年来平南渔业协会积极参与各类农业会展，使得“龚州”黄沙鳖和墨底鳖声名远扬。 6d# V  

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平南渔业协会中主管销售的杜振清副会长 268H!'!\  

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        涟涟水产养殖专业合作社应该是最公司化的一个合作社，电话、传真、电脑、打印机等办公设备一应俱全，与其他农民合作组织相比，它外界沟通、自己我宣传意识更为强烈。合作社建立有自己的综合服务部，代理代销各类用于渔业生产的饲料和渔药，能方便快捷为社员和农户提供渔业生产一条龙服务。不过“涟涟”社独俱特色的地方是，它拥有一个藏书5000多册的图书室，这些图书是免费供会员及围边居民阅读书，每到圩日，这个图书室总是挤地满满当当。 pj$kSS|m6-  
        合作社现有社员100多名，共有水产养殖面积3000多亩，年可产黄沙鳖和墨底鳖鳖苗30多万只、商品鳖350多吨，其他水产品1200多吨。产品现主要销往广州、上海等大中城市。合作社已带动了3000多农户致富。 3taGb>15  

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    图书室里的丰富藏书 FY`t7_Y?GV  

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    合作社的理事长是巾帼不让须眉杜秀华（右三） #M4LG; B  

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    这是当晚要发出去的黄沙鳖，用面粉袋装的。

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            这图片上是什么？渔船！错了，这就是西江上的养鱼船型网箱。跟我们平时在水库之类看的不同吧。建成这样是因为江里风浪大，水库式的网箱在这可用不了。 o;@~uU  

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        船板下面就是网箱 {Z2nc)|7C  
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        现今餐馆里什么鱼最受欢迎？野生河鱼呵！不过这年头哪有那么多野生，餐馆里的许多的“野生河鱼”其实是在江河里的网箱养殖。而咱这平南段的西江江面宽阔，且平南是农业大县，工业污染少，发展网箱养鱼条件那可是得天独厚。 p7QZn.,=u  
        广西平南县西江网箱名优水产养殖基地于2005年3月在平南县科协指导下成立。4年来在基地负责人黄志林带动下，已有200多户加入网箱养殖的行列中来，现共有金属材料制作的船型网箱180多个，养殖面积5000多平方米。整个基地以养殖黄颡鱼、骨鱼、芝麻鱼甘、斑点叉尾鱼回，罗非鱼等名优水产品为主，均采用无公害标准化养殖技术模式养殖，年产各种名优水产品2000多吨，年产值6000多万元。由于鱼的品质好，在广东及梧州一带供不应求。与黄沙鳖相比，这些水产品的市场销路广，价格相对稳定，养殖风险是相对较低的。在路上，冠塘社的周锦荣事理长一直打趣黄志林事理长，说这生意收入稳定呵，比公务员还公务员呢！ `,}7LfY  
        在基地的带动下，平南县江河网箱养鱼发展迅速，至2008年，共发展有网箱养殖面积9500多平方米，总产量达3500多吨，户均纯收入达10万多元，取得良好的经济效益及社会效益。基地连续多次被评为先进“养殖优秀科普基地”，2008年被评为“贵港市科普惠农兴村先进单位”。 nP%U<$,+  

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        基地负责人黄志林在展会现场介绍基地情况 ]hV!lG1_  

            没来之前，合作社的黄志林理事长就一直跟我们强调说“碧绿”是“县级”合作社，这“县级”社与其他有什么区别？这个疑问一直在我的脑里徘徊。 R
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        这就是“碧绿”社的办公室所在，档次不低呵，还有一个平南县的水产养殖人才超市呢！这上面的人才，许多都是我们的老相识了。 )4,U  

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        走进大门，发现办公桌上摆放着一排合作社正副理事长们的工作牌，这上面的每一个人都是平南县水产养殖响当当的人物、享誉一方农村致富带头人，每个人至少都领导着一个合作社。仔细看一下“碧绿”社的简介，不用黄理事长介绍我也知道了，这“碧绿”社其实就是一个合作联社。 z'"Y+EWN  
        农民不能适应市场经济要求、规避市场风险能力小的主要原因在于：规模上不去，市场占有率小；标准意识差，产品价格低；组织化程度低，形不成市场合力。合作社也还仅是一个小规模的经济合作体，如果合作社们又能联合起来，那情况就大大不同了。我们希望在今后能看到“碧绿”社的各位理事长们能最大程度整合资源、形成更大的合力，将平南县的黄沙鳖产业、名优水产养殖业真正做强做大，让广西的黄沙鳖及其他名优水产走得更远、叫得更响亮！ $
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        两位理事长向我们介绍 “碧绿”社的特色